Als je wil afvallen, dan zijn er heel wat diëten die je kunt volgen. Een daarvan is het carnivoor dieet. Wat voor dieet is dit en is het gezond voor je? Wat zijn de voor- en nadelen? Ontdek het in dit artikel!
Wat is het carnivoor dieet?
Als je het carnivoor dieet volgt, betekent dit dat je uitsluitend dierlijke producten eet. Denk hierbij aan vlees, vis, eieren en zuivel. Plantaardig voedsel, zoals groente en fruit, wordt niet gegeten. Het eten van koolhydraten is een echte no-go, dat mag niet volgens dit dieet.
Dit dieet is ontstaan bij de gedachte dat onze voorouders voornamelijk vleeseters waren. De laatste jaren is het dieet erg populair geworden, mede dankzij sociale media. Sommige influencers beweren dat ze zich door dit dieet beter dan ooit voelen.
Is dat terecht, of brengt dit dieet nadelen met zich mee?
Voordelen van het carnivoor dieet
In mijn ogen zitten er meer nadelen, gevaren en risico’s aan het carnivoor dieet dan dat er voordelen aan zouden zitten. Maar laten we positief beginnen met een aantal (mogelijke) voordelen.
Mogelijke voordelen van dit dieet:
Niet bewezen gezondheidsvoordelen
Sommige mensen beweren dat het dieet ervoor zorgt dat ze zich beter kunnen focussen, ze meer energie hebben en minder last van ontstekingen.
Ook stellen sommige mensen die het dieet volgen dat ze een gezondere huid kregen met minder acné.
Dit zijn een aantal mogelijke voordelen voor je gezondheid, maar er staan ook veel gezondheidsnadelen tegenover. Dat lees je zo.
Het helpt bij het afvallen
Dat er mensen zijn die gewicht zijn verloren door het volgen van het carnivoor dieet, dat kan ik wel begrijpen. Je laat namelijk een complete macronutriënt, namelijk koolhydraten, achterwege.
Daarnaast bevatten dierlijke producten ontzettend veel eiwitten, wat je een vol en verzadigd gevoel geeft tijdens het afvallen.
Op deze manier (het skippen van koolhydraten en het eten van eiwitrijke voeding) kan je makkelijker in een calorietekort eten.
Om af te vallen, moet je in een calorietekort eten. Of je nou wel of geen koolhydraten eet, dat maakt niet uit. De enige manier om af te vallen is om dagelijks minder energie te eten dan dat je lichaam nodig heeft. Dat kan dus ook zonder dieet!
Je eet minder bewerkte rotzooi
Tegenwoordig is het erg verleidelijk om bewerkte voeding te eten, vaak hoog in suiker. Door het volgen van het carnivoor dieet, zal je minder bewerkte en ongezonde voeding eten. Dit is dan weer een voordeel van het volgen van een strikt dieet, al is het niet verkeerd om met mate te genieten van bewerkte voeding.
Nadelen van het carnivoor dieet
Laten we nu eens een boekje opendoen over de nadelen van het carnivoor dieet. Want dat is een lange lijst!
Tekorten aan voedingsstoffen door het carnivoor dieet
Door langere tijd het carnivoor dieet te volgen, zal je lichaam uiteindelijk een tekort aan belangrijke voedingsstoffen krijgen. Het gaat dan om de micronutriënten vitamine C, vitamine K, kalium, magnesium en foliumzuur. Deze stoffen zijn voornamelijk te vinden in plantaardige voeding als groente en fruit.
Daarnaast bevatten dierlijke producten geen vezels, wat kan leiden tot spijsverteringsproblemen zoals constipatie, diarree of een ongezonde darmflora.
Meer kans op hart- en vaatziekten en nierfalen
Dierlijke producten bevatten veelal verzadigde vetten, wat kan leiden tot een verhoogde cholesterol. Dit vergroot weer de kans op hart- en vaatziekten.
Daarnaast krijg je door het volgen van dit dieet enorm veel eiwitten binnen. Langdurig overmatig eiwitten eten kan op lange termijn zorgen voor nierbeschadiging of zelfs nierfalen.
Nog weinig bekend over langetermijneffecten
Omdat er weinig onderzoek gedaan is naar de effecten van het carnivoor dieet op de lange termijn, is hier nog weinig over bekend. Toch kan je stellen dat lange tijd eenzijdig eten een tekort aan vitamines en mineralen veroorzaakt, wat schadelijk kan zijn voor je lichamelijke gezondheid.
Sociale en mentale nadelen
Het volgen van het carnivoor dieet kan moeilijkheden opleveren in sociale situaties. Jij en de mensen om je heen moeten constant rekening houden met je dieetwensen. Uit eten gaan kan zo een hele uitdaging worden.
Ook mentaal heeft het volgen van een dieet nadelen. Het kan zorgen voor een verstoorde relatie met voeding. Je gaat hiermee erg zwart-wit denken of je kan zelfs angst ontwikkelen voor bepaalde voedingsmiddelen.
Is het carnivoor dieet gezond?
Mijn antwoord is nee, het is geen gezonde manier van leven of een goed dieet om te volgen als je gewicht wilt verliezen. Er zitten te veel risico’s voor je gezondheid aan. Daarnaast is een dieet vaak moeilijk vol te houden op de langere termijn. Mensen die kiezen voor afvallen met een dieet, stoppen vaak na het afvallen hiermee en vallen weer terug in hun oude voedingspatroon. Voor ze het weten, is het gewicht er weer aan.
Wil je succesvol afvallen, dan is mijn advies om aanpassingen te maken in je bestaande voedingspatroon en slechte gewoonten te vervangen voor gezonde gewoonten. Op deze manier weet je na het afvallen precies wat je moet doen om op gezond gewicht te blijven.
Tijdens het afvallen focussen op het ontwikkelen van een gezonde leefstijl resulteert in écht succesvol gewichtsverlies: het gewicht komt niet meer terug.
Als online coach help ik mensen met gezond en verantwoord afvallen en het ontwikkelen van een gezonde leefstijl. Mijn online coachingsprogramma ‘Afvallen met Vertrouwen’ geeft je alle tools die je nodig hebt om dit te realiseren. Als coach kijk ik mee over je schouder, motiveer ik je en denk ik met je mee.
Bekijk hier alles over het coachingsprogramma: online coaching afvallen
