Tijdens het afvallen is het verstandig om je voeding onder de loep te eten. Wat is verstandig om te eten? In dit artikel: Wat is een goed ontbijt om af te vallen?
Wel of niet ontbijten tijdens het afvallen?
Laten we eerst eens beginnen met deze vraag. Veel mensen beweren dat je helemaal niet moet ontbijten tijdens het afvallen. Het zou je vooruitgang teniet doen, je lichaam heeft dan nog niet zoveel nodig, je hebt dan nog geen trek, blablabla.
Onzin. Als jij wilt ontbijten, dan moet je dat gewoon doen.
Of je gewicht verliest of niet staat of valt niet met je ontbijt.
Het gaat erom dat je elke dag minder calorieën eet dan je lichaam nodig heeft. Eet je langere tijd onder je caloriebehoefte, dan val je af.
Het gaat erom wat je in totaal in een dag eet. Het kan helpend zijn om hiervoor (vooral aan het begin) je voeding in een app bij te houden, zodat je weet of je onder je behoefte eet. Handige apps hiervoor zijn MijnEetmeter of Lifesum.
Daarnaast: ik ben zelf voorstander van een goed en voedzaam ontbijt. Zo start je de dag goed, zit je (als het goed is) de hele ochtend vol en krijg je later op de dag minder hongergevoelens, die kunnen leiden tot eetbuien.
Maar, wat is een goed ontbijt om af te vallen? Eerst even deze vraag:
Moet ik dan perse ontbijten?
Nee, dat hoeft ook niet. Je moet vooral doen wat het beste voor jou werkt. Sommige mensen krijgen ’s morgens geen hap door hun keel of zijn vooral in de ochtend enorm druk met de kinderen.
Het kan dan handig zijn om juist wat later op de dag je eerste maaltijd te eten. Het gaat erom wat voor jou werkt, waardoor jij het afvallen het beste vol kunt houden!
Wat is een goed ontbijt om af te vallen?
Goede vraag. Ik ga je helaas niet hét perfecte ontbijt geven. Waarom niet? Omdat het perfecte ontbijt niet bestaat.
Daarnaast wil ik dat je zelf ontdekt welk ontbijt het beste werkt voor jou. Dat jij je verdiept in gezonde opties en kijkt wat past binnen jouw dagelijkse voedingspatroon.
Als ik je een compleet voedingsschema ga geven voor tijdens het afvallen, dan is het net of ik je alle antwoorden voor een toets ga geven. Dat, terwijl je veel meer leert als je zelf op zoek gaat naar gezonde voeding en wat dat voor jou inhoudt.
Maar, voor je teleurgesteld raakt, ik kan je wel een aantal handige en bruikbare tips geven voor een gezond en voedzaam ontbijt. Een ontbijt dat je gaat helpen om lang vol te zitten, zodat je tussendoor niet gaat snacken en snaaien.
Tips voor een voedzaam en vullend ontbijt:
Zorg voor een bron van eiwitten
Eiwitten zorgen onder andere voor een vol en verzadigd gevoel. Eet je bij het ontbijt eiwitten, dan zal je niet snel weer trek krijgen. Ideaal tijdens het afvallen dus!
Bronnen van eiwit zijn:
- Magere zuivelproducten: kwark, (Griekse) yoghurt, cottage cheese, melk. Hoe magerder, hoe meer eiwitten (en minder calorieën, twee vliegen in één klap dus).
- Eieren
- Magere vleeswaren, zoals kipfilet of ham. Eet van deze categorie niet te veel, omdat vleeswaren veel zout bevatten.
Zorg voor een bron van vezels
Ook vezels geven je lang een vol en verzadigd gevoel. Slim om dus tijdens het afvallen te focussen op het eten van vezels.
Vezels vind je in groenten, fruit en volkoren producten als brood, havermout crackers en volkoren rijstwafels.
Eet je vezels bij je ontbijt, dan start je je dag zonder honger!
Wat voor ontbijt kan je maken met deze informatie?
Nou, bijvoorbeeld:
- Magere kwark met fruit en havermout
- Volkoren boterham met omelet met spinazie
- Bananenpannenkoeken (het recept vind je in dit gratis receptenboekje!)
Je kunt ook een combinatie maken van verschillende opties.
Let niet alleen op wát je eet, maar ook hoeveel je eet. Ook gezonde voeding bevat calorieën. Het is dus belangrijk om je maaltijden zo te berekenen dat je aan het eind van de dag onder je caloriebehoefte bent gebleven.
Dus: wat is een goed ontbijt om af te vallen?
Het is aan jou of je überhaupt ontbijt of niet tijdens het afvallen. Dat is voor iedereen persoonlijk. Wil jij een ontbijt dat voedzaam is, goed vult en je lichaam belangrijke voedingsstoffen geeft om te functioneren?
Zorg dan dat je ontbijt bestaat uit een bron van eiwitten en een bron van vezels!
Meer weten over succesvol afvallen?
Lees dan ook:
Gewicht verliezen; het lukt me (zelf) niet
Je bent al een tijdje bezig met afvallen, maar op de een of andere manier lukt het je gewoon niet. Je vind het lastig om een duidelijk plan te maken, je weet niet goed wat je moet doen of je kan het niet volhouden.
Je hoeft het niet alleen te doen!
Met mijn online coaching begeleid ik je stap voor stap naar jouw streefgewicht, maar leer ik je ook hoe je na het afvallen op dat streefgewicht kunt blijven. We kijken naar wat jij kunt doen in je huidige patroon, zonder een restrictief dieet. Op deze manier val je duurzaam af en ontwikkel je alle tools die je nodig hebt om een gezond en gelukkig leven te leiden!
Wil je meer informatie of een gratis kennismakingsgesprek?
Klik hier voor alle informatie!
Heb je vragen of opmerkingen aan de hand van dit artikel? Stel ze gerust, door te mailen naar info@oscargroenewold.nl!
Groetjes,
Oscar Groenewold
Diëtist, afvalcoach en personal trainer
